12 August

Paprika - özellikler kalori , kontrendikasyonları

İçerik:

1. geçmişi biber

2. Özellikleri biber

4. kontrendikasyonlar

kırmızı biber pişirme 3. kullanımlar - uzun ömürlü bir çalıSolanaceae ailesi, etli kırmızı biber şeklinde meyve olan ve sürgünler dik.Buna ek olarak, denir kırmızı biber kurutulmuş kırmızı biber hazırlanan çok pungency baharat değil.

tarih biber

Güney Amerika kırmızı biber doğduğu kabul edilir.Oradan Türkiye'ye gitti ve Türkler baharat yavaş yavaş diğer Avrupa ülkelerinde ardına fethetmek başladı, bundan sonra Macaristan, getirdi.tatlımsı kırmızı biber - değişti ateşli kırmızı biber ekimi tadı yüzyıllardır sonucunda, yumuşak ve sonuçta tamamen yeni bir ürün haline geldi.anavatanları olarak

, Güney Amerika, kırmızı dolmalık biber hala uzun ömürlü bir çalı.Rusya, Kazakistan, Özbekistan, Moldova, Kırgızistan ve Ukrayna yıllık bitki olarak kabul edilir.Çok popüler biber, Amerika Birleşik Devletleri, Macaristan ve Türkiye'de sahiptir.

düşük kalorili tatlı biber yaygın olarak Meksika, İspanya ve Almanya gibi ülkel

erin ulusal yemekler kullanılır sahiptir.Ama ünlü Macar baharat için özel bir sevgi.Hatta Macaristan ana ulusal yemeğin adı - kırmızı biber - ayrılmaz kırmızı biber ile bağlantılıdır.Çalışmalara göre, Macaristan her vatandaş biber 500 gram yılda yiyor.100 gram - Karşılaştırma için, komşu Balkan ülkelerinin sakinleri 200 kişi başına biber gram ve Almanlar kadar tüketmek.

Paprika Macar mutfağının en önemli baharattır.Bu ülke renk ve keskinlik farklılık, baharat yedi çeşit üretir.Macaristan'da, hatta kırmızı biber dünyanın tek Müzesi'ni açtı.

Özellikleri biber

faydalı özellikleri biber eşsiz kimyasal bileşimi bağlantılı.Tatlı kırmızı biber C vitamini (cinsi Solanaceae narenciye daha üyelerinde bu vitaminin miktarı) son derece zengindir.Buna ek olarak, bu kapsaisin, uçucu yağlar, katı yağlar, proteinler, mineraller, şekerler ve karotenoid.Kırmızı biberin bilinen özelliklerinden

iştah heyecanlandırmak ve pankreas ve bağırsak motilite çalışmalarını geliştirmek için yeteneği vardır.biyolojik olarak aktif maddeler kan üzerinde olumlu bir etkiye sahip tatlı kırmızı biber içerdiği, kan pıhtılaşmasını azaltır ve kan pıhtısı oluşumunu önler.

biber ile yararlı özellikleri organizma (bağışıklık) koruyucu özelliklerini artırmak ve metabolizmayı artırmak için yeteneği vardır.Kalori düşük biber, bu nedenle kilolu muzdarip insanlar için gıda olarak kullanılabilir.

Geleneksel tıp da biber yararlı özelliklerini takdir.kırmızı biber suyu sivilce ile mücadele için kullanılan ve çıban gibi saç ve tırnakların büyümesi ihlal kozmetik ve tedavi edici ajan olduğunu.

Kullanım

Sweet kırmızı biber pişirme - bu biz sadece lezzetli, aynı zamanda yararlı olduğunu söyleyebiliriz hangi bir üründür.Düşük kalorili ve biber baharat zengin lezzet onların sağlığını izliyor mutfakta her neredeyse vazgeçilmez kılıyor.

Paprika iyi gider değil sadece et (özellikle tavuk ve domuz eti) ile değil, aynı zamanda balık, deniz ürünleri, peynir ve süzme peynir, sebze salatası, pilav ve çorba için mükemmel bir tamamlayıcıdır.

Düşük kalorili biber neredeyse her zamanki yemekleri eklemek için düşünmeden izin verir, ve sonuç tamamen yeni bir mutfak başyapıtlarından olduğunu.Yani, kişniş, sarımsak ve fesleğen ile tamamlayan sıradan patates püresi tatlı bir kırmızı biber ekleyerek, son derece lezzetli garnitür alabilirsiniz.

Kontrendikasyonlar

şiddetli bir biçimde iskemik kalp hastalığı olan kişilere (kırmızı biber dahil) kırmızı biber kötüye olamaz, kardiyak aritmi, mide ülseri ve duodenal ülser, yüksek tansiyon, gastrit giperatsidnyh olan hastalar.baharat böbrekler ve karaciğer kronik hastalıklar, ülseratif kolit, akut kolesistit ve pankreatit, epilepsi, hemoroid, uykusuzluk alevlenmesi bir süre için gereklidir silin.

Latest Blog Post

Ayva - olgun meyve kullanışlı ve iyileştirici özellikleri
August 12, 2017

İçindekiler: 1. Altın Elma - 2. Olgun ayva kullanımı ve uygulama bir adam aramaya başladı en eski bitki, biri pişirmek gerekiyor...

Avokado ve avokado yağı - yararlı özellikleri , kompozisyon
August 12, 2017

İçindekiler: 1. Genel avokado 3. Faydalı avokado 4. zarar timsah armut özellikleri ve kontrendikasyonları 2. kompozisyonu ...

Kayısı - yararlı özellikleri , kullanım , çeşitli
August 12, 2017

İçindekiler: Kayısı 2. Sınıflar 3. ve 1. faydalı özellikleri kullanışlı, kuru kayısı veya taze meyve mi? 4. Uygulama kayısı ...