12 August

Hur man väljer en melon

Hur man väljer en melon
Melon - en favorit sommar njutning för många.Vi visar dig hur du väljer melon, för att inte bli besviken av att köpa den.

Melon tillhör familjen Cucurbitaceae, gammal gurka.De sorter av meloner, det finns många.I centrala Ryssland ofta säljs "Kollektiv Farm Girl" och "Torpedo" de tål lång transportera och lagra.

söder meloner är olika: det finns sådana varianter som "Galileo" med söt grönaktig massa, melon, cantaloupemelon med ljusa orange innehåll, doftande "Altai" och många andra.

Regler köpa en bra melon, men det finns lite beroende på kvalitet, så tips om hur man väljer en melon, kommer att vara användbar i alla områden.

Hur man väljer en vattenmelon: 7 bästa tips

Det finns flera kriterier som du kan välja en melon, för att undvika besvikelse.

  1. viktigaste tecknet på en bra melon - lukten.Söt mogen melon utstrålar en mild, subtila varv honungen smak.Om bär har ingen lukt eller ger greener, ännu värre, är det bättre att inte ta en frukt.Nöjen det du fortfarande inte får det.
  2. andra funktionen hur du plocka melon - ljudet.För att göra detta måste du slå handen på den.Om du hör en ihålig bomull (i motsats till vattenmelon, som ska avge ringningen), då detta är vad du behöver.
  3. viktig roll Hull: med ett lätt tryck på frukten det ska fjädra tillbaka.Om på samma skinn är fingeravtryck, betyder det att övermogen melon.Detta bättre att inte ta.Dessutom, skal, naturligtvis, måste vara fri från sprickor och bucklor.
  4. betydande roll "haptik" som beror på melon sorter.Till exempel bör "Kollektiv Farm Girl" vid beröring vara likformigt slät, och "Torpedo", tvärtom, glatt grov, med påtagliga spår över hela ytan.
  5. Ett annat kriterium som hjälper dig att välja en melon - hennes färg.På ytan av melonen bör inte finnas några mörka fläckar, målning - uniform för alla kvaliteter.Utåt "Kollektiv Farm Girl" intensiv gul och rund "torped" - extra lång och stor.
  6. «Tail» melon bör vara något torkas och "näsa", dvs spår av en blomma - mjuk.
  7. Ett annat tecken på en bra melon, som dock bestäms efter köpet, - frön.Vid de mogna meloner är stora, lätt att avvika från massan.

shutterstock.com

Hur man väljer en vattenmelon:

  • tillägg Köp melon inte kollapsat, och i den officiella butiker, varuhus och stormarknader.
  • bästa säsongen för att köpa en melon - den andra halvan av augusti - september.
  • inte köpa en melon nära spåren, eftersom frukterna är aktivt absorberar tungmetaller och andra giftiga ämnen.
  • Meloner i vilket fall som helst bör inte ligga på marken!Detta kan skada dem, och agenter farliga infektioner kommer att falla mellan stolarna i melon.
  • Om du är osäker, be säljaren att visa ett tillstånd som utfärdats av ett specialiserat organ, och resultaten av laboratorietester.Om det inte finns några problem, kommer den att visa alla dokument.Om du vägrar att göra det, är det bättre att göra ett köp på annat håll.
  • Aldrig köpa skivad melon, även om de är förpackade i plastfolie.Vi kan inte garantera hygienen av kniven och säljaren händer.En söt melon massa är en idealisk grogrund för bakterier.

Latest Blog Post

Banan diet : en speciell diet
August 12, 2017

snart en viktig händelse, och veck av fett är inte tillåtet att bära åtsittande kläder.För snabb viktminskning diet är perfekt för på grundval a...

Sjukdomar i bukspottkörteln : en diet
August 12, 2017

I sjukdomar i bukspottkörteln näringsriktig kost är en av de viktigaste åtgärderna för behandling och förebyggande av exacerbationer. bukspott...

Bantning soppa : kulinariska hemligheter
August 12, 2017

dieter baserade på grönsakssoppor kända uppsättningen.Däremot har en speciell elegans rätter inte hoppas.Men om du vill ha en smak av soppa för ...