Vitaminas em alimentos : toda a verdade

Vitaminas em alimentos : toda a verdade
Como calcular a sua taxa pessoal de vitaminas, como as vitaminas encontradas em alimentos e ajuda o corpo a absorver tudo o mais útil, descrevemos neste artigo.

Verão - extensão para enriquecer o corpo com vitaminas.frutas e vegetais frescos do jardim apenas os mais diferentes tipos de frutas direto do arbusto.Mas mesmo com toda essa riqueza do corpo ainda podem sofrer de uma falta de vitaminas.

Vitaminas em alimentos: a taxa diária

Na Internet fácil encontrar uma mesa com a necessidade diária de vitamina para os seres humanos.Você pode se familiarizar em detalhe com cada grupo de vitaminas e criar para si uma dieta equilibrada para o dia.

exemplo, vital vitamina C humana, ela fortalece os vasos sanguíneos e ligamentos, evita o envelhecimento, melhora a imunidade geral do organismo.É óbvio que, a fim de evitar a falta de vitamina C deve ser consumido citrinos, vitamina encontrado no espinafre, pimentões, groselhas negras.Cada dia uma pessoa deve ser de 70 mg.

é importante para lidar com as vitami

nas do grupo B, que é bastante e cada um deles é responsável por determinadas áreas do corpo humano: as vitaminas B1 assegurar o funcionamento saudável do sistema nervoso central, são necessários para o B3 digestão, B5 afectam o metabolismo da gordura e assim por diante.Naturalmente, para cada vitamina B grupo calculada sua taxa diária.Há

estas vitaminas em produtos alimentares como feijão, ovos, fígado, carnes, frutos do mar, e eles são derivados de nozes, queijo, trigo mourisco.A vitamina A

responsável pela suavidade da pele e dos olhos saúde, uma pessoa precisa de uma dose de 1 mg por dia.Nós podemos encontrar a vitamina em produtos alimentares, por exemplo, em gemas de ovos, queijo e frutas alaranjadas e legumes: damasco, abóbora, cenoura, manga.

muitas vezes causam fadiga, sonolência e sobretensão pode ser uma falta de vitaminas D. Essas vitaminas estão envolvidos no trabalho das glândulas tireóide e sexo, afetam o sistema nervoso, e ajudar a formar o esqueleto.As vitaminas D pode ser gerado sob o efeito da luz do sol, mas a coisa - ao contrário da vitamina C é destruído pela luz solar.Acontece mais inteligente para obter vitamina D com a comida para a mesma taxa diária é de apenas 5 mg.

homem também precisa de vitamina K, vitamina E, vitamina H, para obter essas vitaminas nos alimentos também pode ser arranjar uma dieta especial.

Como miligramas convertidos em quilogramas

descobriu o número de vitaminas necessárias, você pode consultar a tabela de conteúdo de vitaminas nos alimentos, e escolher para si a dieta perfeita.No entanto, a taxa diária de vitaminas conceito global.Depois de tudo, de facto, cada pessoa precisa de uma quantidade diferente de vitaminas.vitaminas

em alimentos são especialmente necessários para mulheres grávidas e lactantes.A necessidade de vitaminas também depende da idade da pessoa, o estilo de vida, estresse físico e mental, e até mesmo do seu lugar de residência.

Acontece que o foco não o suficiente sobre o valor da diária, você deve contar o número de vitaminas necessárias privadas, tendo em conta as necessidades individuais do corpo.

Tendo sua necessidade diária pessoal, você pode encontrar o seguinte problema - vitaminas nos alimentos não é fácil de obter.Acontece que para obter as vitaminas dos alimentos, não terão muito.

Se você preencher a falta do corpo de vitamina C parece ser bastante fácil, para obter a sua dose diária de vitamina B1 (taxa de cerca de 1,5-1,7 mg) teria que comer um quilo de pão, ou quase meio quilo de trigo sarraceno.E isso é apenas uma vitamina!

A fim de obter a sua dose diária de vitaminas tem que comer grandes porções.

teor de vitamina em produtos

armadilhas

encontradas no caminho para a elaboração de uma dieta ideal.Afinal, nem todos os produtos que comemos frescos e crus.E não é apenas o fato de que o teor de vitamina nos alimentos é reduzido após o tratamento térmico, até mesmo um armazenamento de um dia afeta a frutas e legumes.Na redução

afeta valor biológico armazenado na geladeira, em uma panela de metal, zamorzka ou secagem de alimentos, fruta limpa a partir da casca.

valor biológico total de produtos é também em constante declínio devido a tecnologias modernas de cultivo e armazenamento.A fim de lidar com pragas, uso de produtos químicos, e para preservar a aparência bonita de frutas e legumes são revestidos com soluções especiais.Naturalmente, nos géneros alimentícios, devido vitaminas como processamento não são tão úteis, e seu conteúdo é significativamente reduzida.

Isto significa que para satisfazer as necessidades diárias do nosso corpo tem que ter mais.O caminho para sair desta situação pode estar a crescer suas próprias ervas, legumes, frutas e bagas.No entanto, em nosso país manter a economia natural dificultar o tempo e as estações do ano, o elementar.E estoque de vitaminas para o futuro não pode ser em alimentos.

assimilação pelo organismo

Vitaminas em alimentos absorvidos pelo organismo nem sempre é fácil.Algumas vitaminas são absorvidas somente em combinação com outros.E com a falta de certos nutrientes no corpo, as vitaminas são absorvidas muito pior - por exemplo, se você não comer bastante proteína, seu corpo vai absorver lentamente a vitamina B2 e vitamina C, também deteriorar-se e o processo de síntese de vitamina A a partir de caroteno.

fatores que afetam a digestibilidade de vitaminas corpo caindo:

  1. maus hábitos.Porque fumar destrói a vitamina A e C e consumo de álcool interfere com os efeitos positivos sobre o corpo de vitaminas B
  2. Intensivo nagruzki.K física Infelizmente, junto com a gordura em uma formação muito ativo pode ser excretado do corpo vitaminas C, B6 e B2.
  3. Medicamentos.As vitaminas não são metabolizados pelo corpo pode estar em alimentos, devido à sensibilidade à droga.Por exemplo, laxantes afectar a quantidade de vitamina A no corpo, o uso prolongado de antibióticos e contraceptivos orais resultados digestibilidade em uma perda de vitaminas B e vitamina H e K. Long
  4. salienta.situações de estresse de curto prazo ativar o trabalho do corpo, mas o estresse prolongado sempre nos afeta negativamente, por exemplo, faz o corpo gastar mais vitaminas B, E, S.
  5. rejeição de produtos lácteos.As bactérias contidas no iogurte, leite, queijo cottage, estão ativamente envolvidos na síntese de aminoácidos, e até mesmo capaz de sintetizar certas vitaminas.Com a falta de produtos lácteos na dieta de uma pessoa tem uma deficiência de vitaminas B, K, S.

Além de todos os itens acima para a absorção de nutrientes pelo corpo precisa comer produtos naturais e produtos não semi-acabados.vitaminas

em alimentos nos permitem reunir-se com comida e até mesmo uma parcela de saúde, embora muito pequena.

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