Vannløselige vitaminer : hva du trenger å vite

Vannløselige  vitaminer : hva du trenger å vite
Vannløselige vitaminer som er involvert i mange vitale prosesser ikke akkumuleres i kroppen, slik at de må være tilstede i den daglige diett av en person.

Vannløselige vitaminer - B-vitaminer og vitamin C - gå inn i blod og lymfe gjennom tarmveggen og den daglige utskilles i urin og avføring.

Menneskekroppen er ute av stand til å syntetisere disse vitaminene alene, men trenger en kontinuerlig tilførsel av dem fra utsiden, som de spiller en avgjørende rolle i å opprettholde immunforsvaret og nervesystemet av mannen.

B-vitaminer

åtte vannløselige vitaminer er kjent som B-kompleks.De fungerer som koenzymer som hjelper kroppen til å få energi fra mat er viktig for dannelsen av røde blodceller, er nødvendig for normal appetitt, god visjon, sunn hud og en stabil nervesystemet.B-vitaminer, spesielt B1, fremme normale prosesser av karbohydrat og fettstoffskiftet.

Vitamin C Vitamin C fungerer som en antioksidant og hindrer skade på cellemembraner.Det spiller en viktig rolle i dannelsen av kollagen - et

protein som er nødvendig for huden, bindevev og dannelsen av blodårer.Vitamin C er et vesentlig element i bæreimmunsystemet og er involvert i absorpsjon av jern i blodet.

Mangel på vannløselige vitaminer

Symptomer på mangel av ulike B-vitaminer er en rekke hudsykdommer, sykdommer i nervesystemet, spesielt tretthet og irritabilitet, problemer med fordøyelsessystemet.Mangel på vitamin C umiddelbart påvirker kroppens motstandskraft mot infeksjoner, blødninger, en mangel på dette vitaminet fører til tannkjøttsykdom og tregere fornyelsesprosesser.

Regelmessig inntak av matvarer som inneholder vannløselige vitaminer, spesielt viktige i høst, når kroppen trenger å styrke beskyttelsesfunksjoner.

Naturlige kilder til vannløselige vitaminer Vannløselige vitaminer

i store mengder som finnes i korn, belgfrukter, grønne grønnsaker, kjøtt, fjærfe, melk og egg.Vitamin B12 kan bare hentes fra animalske produkter.Derfor er absolutt nødvendig tilhengerne av en vegetarisk meny for å bruke vitamin komplekser som inneholder dette vitaminet.

Vitamin C finnes i sitrusfrukter og mørkegrønne grønnsaker.Det er verdt å huske at de vannløselige vitaminer er lett ødelegges ved lengre tids lagring, spesielt i sterkt lys, og fra den kontinuerlige varmebehandling.

Kontra

Til tross for det faktum at de vannløselige vitaminer skilles ut på en daglig basis, må forbruket kontrolleres.Overskytende mengder vitamin A kan føre til rødhet og fordøyelsesbesvær.

Vitamin B6 i overdose forårsaker nummenhet, smerter og nerveskader i ekstremiteter.Det høye innholdet av vitamin C kan føre til vaskulær skjørhet, nyrestein og øke jern absorpsjon og allergier.

å unngå en overdose må være spesielt forsiktig i bruk av vitamintilskudd og berikede matvarer komplekser.Før du bruker er dem tilrådelig å rådføre seg med legen din.

Latest Blog Post

Selleri for vekttap
August 12, 2017

Nyttige egenskaper selleri kjent siden antikkens Hellas.Det var det funnet at å spise røttene, stengler og blader av denne planten gunstig innvi...

Vannløselige vitaminer : hva du trenger å vite
August 12, 2017

Vannløselige vitaminer som er involvert i mange vitale prosesser ikke akkumuleres i kroppen, slik at de må være tilstede i den daglige diett av ...

Alle fordelene av epler
August 12, 2017

en ernæringsmessig største fordelen med eple er en harmonisk kombinasjon av vitaminer, mineraler, fruktsyrer, sukker og fiber. Apples nåværend...