Solubili in acqua vitamine : quello che c'è da sapere

Solubili in acqua vitamine : quello che c
vitamine idrosolubili coinvolte in molti processi vitali non si accumulano nel corpo, quindi devono essere presenti nella dieta quotidiana di una persona.

vitamine idrosolubili - vitamine del gruppo B e la vitamina C - entrano nel sangue e la linfa attraverso la parete intestinale e il quotidiano escreta nelle urine e nelle feci.

Il corpo umano è in grado di sintetizzare queste vitamine solo, ma necessita di un continuo apporto di loro dall'esterno, mentre giocano un ruolo cruciale nel mantenimento del sistema immunitario e del sistema nervoso dell'uomo.

vitamine del gruppo B

otto vitamine solubili in acqua sono conosciuti come il B-complesso.Essi funzionano come coenzimi che aiutano il corpo per ottenere energia dal cibo è importante per la formazione dei globuli rossi, necessari per l'appetito normale, buona visione, pelle sana e un sistema nervoso stabile.Le vitamine del gruppo B, soprattutto B1, promuovono il normale svolgimento dei processi di carboidrati e metabolismo dei grassi.

Vitamina C Vitamina C funziona come antiossidante e previene i danni alle membrane cellulari.Essa gioca un ruolo significativo nella formazione del collagene - una proteina necessaria per la pelle, tessuto connettivo e la formazione di vasi sanguigni.La vitamina C è un elemento essenziale nel sostenere il sistema immunitario ed è coinvolta nell'assorbimento di ferro nel sangue.

La mancanza di vitamine idrosolubili

I sintomi di carenza di varie vitamine del gruppo B sono una varietà di malattie della pelle, disturbi del sistema nervoso, in particolare la stanchezza e irritabilità, problemi con il sistema digestivo.La mancanza di vitamina C colpisce immediatamente la resistenza dell'organismo alle infezioni, emorragie, una carenza di questa vitamina porta a malattie delle gengive e processi di rigenerazione più lenti.

Il consumo regolare di cibi contenenti vitamine idrosolubili, particolarmente importante in autunno, quando il corpo ha bisogno di rafforzare le funzioni di protezione.Fonti

naturale di vitamine idrosolubili le vitamine idrosolubili

in grandi quantità contenute in cereali, legumi, verdure a foglia verde, carne, pollame, latte e uova.La vitamina B12 può essere ottenuto solo da prodotti di origine animale.Pertanto, i seguaci di un menu vegetariano è assolutamente necessario utilizzare complessi vitaminici che contengono questa vitamina.

vitamina C si trova in agrumi e verdure verde scuro.Vale la pena ricordare che le vitamine idrosolubili sono facilmente distrutti da una conservazione prolungata, particolarmente in luce, e dal trattamento termico continuo.

controindicazioni

Nonostante il fatto che le vitamine idrosolubili vengono escreti su base giornaliera, il loro consumo deve essere controllato.quantità in eccesso di vitamina A può portare a arrossamento della pelle e indigestione.

vitamina B6 in caso di sovradosaggio provoca intorpidimento, dolore e danni ai nervi nelle estremità.L'alto contenuto di vitamina C può portare a fragilità vascolare, calcoli renali e aumentare l'assorbimento del ferro e le allergie.

Per evitare un sovradosaggio è necessario prestare particolare attenzione nell'utilizzo di integratori vitaminici e alimenti arricchiti complessi.Prima di utilizzarli è consigliabile consultare il proprio medico.

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