Comment choisir un melon

Comment choisir un melon
Melon - une friandise préférée d'été pour beaucoup.Nous allons vous montrer comment choisir le melon, afin de ne pas être déçu à l'acheter.

Melon appartient à la famille des cucurbitacées, vieux concombre.Les variétés de melons, ils sont nombreux.Dans le centre de la Russie souvent vendus "Farm Girl Collective" et "Torpedo": ils tolèrent longtemps transporter et à stocker.

sud melons sont diverses: il y a de telles variétés comme "Galileo" avec pulpe sucrée verdâtre, le melon, le cantaloup avec des teneurs en orange vif, parfumé "Altai" et bien d'autres.

Règles d'acheter un bon melon, cependant, il y a peu dépendante de la qualité, de sorte que des conseils sur la façon de choisir un melon, seront utiles dans tous les domaines.

Comment choisir une pastèque: 7 conseils

Il y a plusieurs critères par lesquels vous pouvez choisir un melon, pour éviter toute déception.

  1. principal signe d'un bon melon - l'odeur.melon mûr douce respire un, tours subtils de la saveur du miel doux.Si la baie n'a pas d'od
    eur ou donne des verts, pire encore, il est préférable de ne pas prendre un fruit.Plaisirs de ce que vous ne reçoivent pas encore.
  2. deuxième caractéristique vous indique comment choisir le melon - son.Pour ce faire, vous avez besoin de gifler sa main sur elle.Si vous entendez un coton creux (contrairement à la pastèque, qui doit émettre la sonnerie), alors ceci est ce que vous avez besoin.
  3. rôle important joué par Hull: avec une légère pression sur le fruit, il devrait rebondir.Si sur les mêmes peaux sont empreintes digitales, cela signifie que le melon surmûris.Ce mieux ne pas prendre.En outre, le zeste, bien sûr, doit être exempt de fissures et les bosses.
  4. rôle considérable "haptique" qui dépendent des variétés de melon.Par exemple, "fille de ferme collective" au toucher doit être uniformément lisse, et «Torpedo», au contraire, agréablement rugueux, avec des rainures tangibles sur toute la surface.
  5. Un autre critère qui vous aidera à choisir un melon - sa couleur.Sur la surface du melon doit être sans taches sombres, peinture - uniforme pour tous les grades.Extérieurement, "fille de ferme collective" jaune intense et rond, "torpille" - extra longue et large.
  6. «queue» melon doit être légèrement séché, et le «nez», à savoir, la trace d'une fleur - douce.
  7. Un autre signe d'un bon melon, qui, cependant, est déterminé après achat, - semences.Aux melons mûrs sont grandes, faciles à partent de la pulpe.shutterstock

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Comment choisir une pastèque:

  • supplément Acheter melon pas effondré, et dans les points de vente officiels, les grands magasins et les supermarchés.
  • meilleure saison pour acheter un melon - la seconde moitié de Août - Septembre.
  • Ne pas acheter un melon à proximité des pistes, comme les fruits sont activement absorbent les métaux lourds et autres substances toxiques.
  • Melons dans tous les cas, il ne faut pas mentir sur le terrain!Cela peut les endommager, et les agents d'infections dangereuses va tomber à travers les fissures dans le melon.
  • En cas de doute, demandez au vendeur de montrer un permis délivré par un organisme spécialisé, et les résultats des tests de laboratoire.S'il n'y a pas de problème, il affichera tous les documents.Si vous refusez de le faire, il est préférable de faire un achat ailleurs.
  • Ne jamais acheter des tranches de melon, même si elles sont enveloppées dans une pellicule plastique.Nous ne pouvons pas garantir la propreté du couteau et du vendeur mains.Une pulpe de melon sucré est un terreau idéal pour les bactéries.

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