Vitamines dans les aliments: toute la vérité

Vitamines dans les aliments: toute la vérité
Comment calculer votre taux personnel de vitamines comme les vitamines présentes dans les aliments et aider le corps à absorber tous les plus utiles, décrit dans cet article.

Summer - étendue pour enrichir le corps avec des vitamines.Les fruits et légumes du jardin seulement les plus différents types de baies directement à partir de la brousse.Mais même avec toute cette richesse du corps peut encore souffrir d'un manque de vitamines.

vitamines dans les aliments: le taux quotidien

Sur Internet facile de trouver une table avec l'exigence quotidienne de vitamine pour les humains.Vous pouvez faire connaissance en détail avec chaque groupe de vitamines et de créer pour eux-mêmes une alimentation équilibrée pour la journée.

exemple

, vital vitamine C humaine, il renforce les vaisseaux sanguins et les ligaments, prévient le vieillissement, améliore l'immunité globale de l'organisme.Il est évident que, pour éviter le manque de vitamine C devrait être consommé les agrumes, la vitamine trouvé dans les épinar

ds, les poivrons, les cassis.Chaque jour, une personne doit être de 70 mg.

est important de traiter avec les vitamines du groupe B, ce qui est tout à fait beaucoup et chacun d'eux est responsable de certaines zones du corps humain: les vitamines B1 assurent le bon fonctionnement du système nerveux central, sont nécessaires à la digestion B3, B5 affectent le métabolisme des graisses et ainsi de suite.Naturellement, pour chaque vitamine B groupe a calculé son taux quotidien.Il

ces vitamines dans les produits alimentaires tels que les haricots, les œufs, le foie, la viande, les fruits de mer, et ils sont dérivés de noix, le fromage, le sarrasin.La vitamine A

responsable de la douceur de la santé de la peau et des yeux, une personne a besoin d'une dose de 1 mg par jour.Nous pouvons trouver la vitamine dans les produits alimentaires, par exemple dans les jaunes d'œufs, le fromage et les fruits oranges et légumes: l'abricot, le potiron, la carotte, mangue.

souvent la cause de la fatigue, de la somnolence et la surtension peut être un manque de vitamines D. Ces vitamines sont impliqués dans le travail de la thyroïde et les glandes sexuelles, affecte le système nerveux, et d'aider à former le squelette.D Vitamines peut être généré sous l'influence de la lumière du soleil, mais la chose - sur la vitamine C contraire est détruite par la lumière du soleil.Il se révèle plus intelligent pour obtenir la vitamine D de la nourriture au même taux journalier est à seulement 5 mg.

homme a besoin également de la vitamine K, la vitamine E, la vitamine H, pour obtenir ces vitamines dans les aliments peuvent aussi être l'organisation d'un régime spécial.

Comme milligrammes converties en kilogrammes

découvert le nombre de vitamines nécessaires, vous pouvez vous référer à la table des matières de vitamines dans les aliments, et choisir eux-mêmes le régime parfait.Toutefois, le taux quotidien de vitamines concept global.Après tout, en effet, chaque personne a besoin d'une quantité différente de vitamines.vitamines

dans les aliments sont particulièrement nécessaires pour les mères enceintes et allaitantes.Le besoin de vitamines dépend aussi de l'âge de la personne, le style de sa vie, le stress physique et mental, et même de son lieu de résidence.

Il se trouve que pas assez l'accent sur le taux journalier, vous devez compter le nombre de vitamines nécessaires privées, en tenant compte des besoins individuels du corps.

Avoir votre exigence quotidienne personnelle, vous pouvez rencontrer le problème suivant - vitamines dans les aliments ne sont pas faciles à obtenir.Il se trouve que pour obtenir les vitamines de la nourriture, il y aura beaucoup de choses.

Si vous remplissez le manque de vitamine C du corps semble être assez facile, pour obtenir votre dose quotidienne de vitamine B1 (taux d'environ 1,5-1,7 mg) aurait à manger un kilo de pain, ou presque un demi-kilogramme de sarrasin.Et c'est juste une vitamine!

Afin d'obtenir votre dose quotidienne de vitamines ont à manger des portions énormes.

teneur en vitamines dans les produits

pièges

rencontrés sur la voie de l'élaboration d'un régime optimal.Après tout, nous mangeons pas tous les produits frais et crus.Et il est non seulement le fait que la teneur en vitamines dans les aliments est réduit après le traitement thermique, voire un stockage d'une journée affecte les fruits et les légumes.Sur la réduction

affecte la valeur biologique stockée dans le réfrigérateur, dans un pot en métal, zamorzka ou de séchage des aliments, fruits propre à partir de l'écorce.

valeur biologique totale des produits est également en baisse constante grâce aux technologies modernes de culture et de stockage.Afin de faire face aux organismes nuisibles, en utilisant des produits chimiques, et de préserver la belle apparence de fruits et légumes sont enduits avec des solutions spéciales.Naturellement, dans les denrées alimentaires en raison des vitamines telles traitement ne sont pas si utiles, et leur contenu est considérablement réduite.

Cela signifie que pour répondre aux besoins quotidiens de notre corps doivent avoir plus.Le moyen de sortir de cette situation peut être de plus en plus leurs propres herbes, des légumes, des fruits et des baies.Cependant, dans notre pays à maintenir l'économie naturelle empêche la météo et les saisons, l'élémentaire.Et stocks de vitamines pour l'avenir ne peut pas être dans les aliments.

assimilation par l'organisme

vitamines dans les aliments absorbés par le corps est pas toujours facile.Certaines vitamines sont absorbés uniquement en combinaison avec d'autres.Et avec un manque de certains nutriments dans l'organisme, les vitamines sont absorbés bien pire - par exemple, si vous ne mangez pas assez de protéines, votre corps va lentement absorber la vitamine B2 et la vitamine C, aussi se détériorer et le processus de synthèse de la vitamine A à partir de carotène.

Facteurs affectant la digestibilité des vitamines corps tombant:

  1. Les mauvaises habitudes.Parce que fumer détruit la vitamine A et C et de la consommation d'alcool interfère avec les effets positifs sur le corps de vitamines B
  2. Intensive nagruzki.K physique Malheureusement, avec la graisse à une formation très active peut être excrété par les vitamines du corps C, B6 et B2.
  3. médicaments.Les vitamines ne sont pas métabolisés par le corps peut être dans les aliments en raison de la sensibilité au médicament.Par exemple, les laxatifs affectent la quantité de vitamine A dans le corps, l'utilisation prolongée d'antibiotiques et de contraceptifs oraux résultats de digestibilité une perte de vitamines B et la vitamine H et K. long
  4. souligne.situations de stress à court terme activer le travail du corps, mais un stress prolongé nous affecte toujours négativement, par exemple, provoque le corps à dépenser plus de vitamines B, E, S.
  5. rejet de produits laitiers.Les bactéries contenues dans le yogourt, le lait, le fromage cottage, sont activement impliqués dans la synthèse des acides aminés, et même capable de synthétiser certaines vitamines.Avec un manque de produits laitiers dans le régime alimentaire d'une personne a une carence en vitamines B, K, S.

En plus de tout ce qui précède pour l'absorption des nutriments par l'organisme ont besoin de manger des produits naturels et des produits non semi-finis.vitamines

dans les aliments permettent de nous rassembler avec de la nourriture et même une partie de la santé, bien que très petite.

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