Solubles dans l'eau vitamines : ce que vous devez savoir

vitamines solubles

Solubles dans l
eau impliqués dans de nombreux processus vitaux ne s'accumulent pas dans le corps, donc ils doivent être présents dans l'alimentation quotidienne d'une personne.

vitamines hydrosolubles - les vitamines B et la vitamine C - pénètrent dans le sang et la lymphe à travers la paroi intestinale et le quotidien excrétée dans l'urine et les fèces.

Le corps humain est incapable de synthétiser ces vitamines seul, mais a besoin d'un approvisionnement continu d'entre eux de l'extérieur, car ils jouent un rôle crucial dans le maintien du système immunitaire et le système nerveux de l'homme.les vitamines B

huit vitamines solubles dans l'eau sont connues sous le complexe B.Ils fonctionnent comme des coenzymes qui aident le corps à obtenir de l'énergie à partir des aliments est importante pour la formation des globules rouges, nécessaires à l'appétit normal, une bonne vision, une peau saine et un système nerveux stable.Les vitamines B, en particulier B1, promouvoir le cours normal des processu

s de métabolisme des glucides et des graisses.fonctions

Vitamine C La vitamine C comme antioxydant et prévient les dommages aux membranes cellulaires.Il joue un rôle important dans la formation du collagène - une protéine nécessaire pour la peau, du tissu conjonctif et la formation de vaisseaux sanguins.La vitamine C est un élément essentiel dans le soutien du système immunitaire et est impliqué dans l'absorption du fer dans le sang.

Manque de vitamines solubles dans l'eau

Les symptômes de carence de diverses vitamines B sont une variété de maladies de la peau, des troubles du système nerveux, en particulier la fatigue et de l'irritabilité, des problèmes avec le système digestif.Le manque de vitamine C affecte immédiatement la résistance du corps à l'infection, de saignement, une déficience en cette vitamine conduit à une maladie des gencives et les processus de régénération plus lente.

La consommation régulière d'aliments contenant des vitamines solubles dans l'eau, particulièrement important à l'automne, lorsque le corps a besoin de renforcer les fonctions de protection.sources

naturelles de vitamines solubles dans l'eau vitamines solubles dans l'eau

en grandes quantités contenues dans les céréales, les légumineuses, les légumes à feuilles, de la viande, la volaille, le lait et les œufs.La vitamine B12 peut être obtenu uniquement à partir de produits d'origine animale.Par conséquent, les adhérents d'un menu végétarien est absolument nécessaire d'utiliser des complexes vitaminiques contenant cette vitamine.

vitamine C se trouve dans les agrumes et les légumes vert foncé.Il convient de rappeler que les vitamines hydrosolubles sont facilement détruits par un stockage prolongé, surtout en pleine lumière, et du traitement thermique en continu.Contre

En dépit du fait que les vitamines solubles dans l'eau sont éliminés sur une base quotidienne, la consommation doit être contrôlée.Des quantités excessives de vitamine A peut entraîner une rougeur de la peau et de l'indigestion.

vitamine B6 en cas de surdosage provoque des dommages engourdissement, la douleur et le nerf dans les extrémités.La teneur élevée en vitamine C peut conduire à la fragilité vasculaire, des calculs rénaux et d'augmenter l'absorption du fer et des allergies.

Pour éviter un surdosage doivent être particulièrement prudents dans l'utilisation de suppléments de vitamines et de complexes aliments enrichis.Avant d'utiliser eux est conseillé de consulter votre médecin.

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