¿Cómo elegir un melón

¿Cómo elegir un melón
melón - el dulce favorito de verano para muchos.Le mostraremos cómo elegir el melón, a fin de no estar decepcionado en comprarlo.

melón pertenece a la familia de las cucurbitáceas, viejo pepino.Las variedades de melones, hay muchos.En el centro de Rusia a menudo se venden "la muchacha de granja colectiva" y "Torpedo": toleran el transporte de larga y almacenar.

sur melones son diversas: hay variedades tales como "Galileo" con pulpa dulce de color verdoso, melón, melón con contenidos de color naranja brillante, fragante "Altai" y muchos otros.

Reglas de comprar un buen melón, sin embargo, hay poco dependiente del grado, por lo consejos sobre cómo elegir un melón, serán útiles en cualquier área.

¿Cómo elegir una sandía: 7 consejos

Hay varios criterios por los que se puede elegir un melón, para evitar decepciones.

  1. principal signo de un buen melón - el olor.melón maduro dulce exuda una, sutiles giros del sabor a miel suave.Si la baya tiene olor ni da verdes, lo que es peor, es mejor no tomar una fr
    uta.Placeres de la que todavía no lo consiguen.segunda característica
  2. te dice cómo elegir el melón - sonido.Para ello, es necesario dar una palmada a la mano en él.Si escucha un hueco del algodón (en contraste con la sandía, que debe emitir el sonido), entonces esto es lo que necesita.
  3. importante papel desempeñado por el casco: con una ligera presión sobre la fruta debería volver.Si en las mismas pieles son huellas dactilares, que significa que el melón maduro.Esta mejor no tomar.Además, la cáscara, por supuesto, debe estar libre de grietas y abolladuras.
  4. papel considerable "háptica" que dependen de las variedades de melón.Por ejemplo, "Granja muchacha colectiva" al tacto debe ser suave y uniforme, y "Torpedo", por el contrario, agradablemente áspera, con ranuras tangibles en toda la superficie.
  5. Otro criterio que le ayudará a elegir un melón - su color.En la superficie del melón debe haber puntos oscuros, pintura - uniforme para todos los grados.Exteriormente, "la muchacha de granja colectiva" amarillo intenso y redondo, "torpedo" - extra larga y grande.
  6. «Cola» melón debe estar ligeramente seca, y la "nariz", es decir, la huella de una flor - suave.
  7. Otra señal de un buen melón, que, sin embargo, se determinó después de la compra, - las semillas.En los melones maduros son grandes, fácil saliesen de la pulpa.shutterstock

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¿Cómo elegir una sandía:

  • suplemento Comprar melón no se derrumbó, y en los puntos de venta oficiales, grandes almacenes y supermercados.
  • mejor temporada para comprar un melón - la segunda quincena de agosto - septiembre.
  • No comprar un melón cerca de las vías, como las frutas son activamente absorben metales pesados ​​y otras sustancias tóxicas.
  • Melones en cualquier caso no debe tumbarse en el suelo!Esto puede dañarlos, y los agentes de infecciones peligrosas caerá a través de las grietas en el melón.
  • En caso de duda, pregunte al vendedor para mostrar un permiso expedido por un organismo especializado, y los resultados de las pruebas de laboratorio.Si no hay ningún problema, mostrará todos los documentos.Si se niega a hacerlo, es mejor hacer una compra en otro lugar.
  • Nunca compre el melón en rodajas, incluso si están envueltas en una envoltura de plástico.No podemos dar fe de la limpieza del cuchillo y las manos del vendedor.Una pulpa de melón dulce es un caldo de cultivo ideal para las bacterias.

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