Sådan koger asparges : hemmeligheder og opskrifter på grønne , hvide asparges og koreanske

Sådan koger asparges : hemmeligheder og opskrifter på grønne , hvide asparges og koreanske
Asparges - et produkt, der har en høj næringsværdi og fremragende smag.

Asparges - et produkt til russerne usædvanlige, men at tilberede asparges er ikke sværere end andre grøntsager.Asparges indeholder et stort antal af stoffer, præparater og overholdelse af visse regler vil hjælpe med at holde dem ved maksimal lydstyrke.

Asparges - alsidig grøntsag, serveret varmt eller koldt, som en hovedret eller som en side parabol, så de opskrifter fra asparges mange forskellige.Der er de hvide asparges, som når der dyrkes fuldt drysset jorden, og grønne, vokser i lyset.Hvide asparges har en mere blid og delikat smag.

også kaldet asparges tør kage mix, som er lavet af sojamælk og anvendt i traditionel kinesisk køkken.

Sådan koger grønne asparges

Grønne asparges behøver ikke at blive renset.Den vegetabilske har en meget tynd hud og er klar til brug efter vask med rindende vand.For at bevare de vitaminer og mikronæringsstoffer, stilkene bedre at koge eller koge i et par.I en dobbelt kedel asparges er bedre ik

ke at holde mere end 10-15 minutter, ellers vil det blive våde og smagløs.

at koge grønne asparges skal være i kogende vand, tilsæt salt og en skive smør, så drop ind puljen stilke og straks deaktivere varmen.For at forberede asparges er nok til at være i varmt vand for omkring en fjerdedel af en time, så det kan serveres, krydret sauce.

kan stege spirer grønne asparges på grillen eller bages i ovnen, koge asparges på denne måde kan være hurtigere - processen tager mindre end 5 minutter.

Ready grønne asparges bruges som en separat skål, side parabol eller en base for salater.

Sådan koger hvide asparges Hvide asparges

forskellige tyk hud, der skal skæres.Den klassiske metode til madlavning hvide asparges - madlavning.Kog grøntsager i ca. 10 minutter i kogende vand, tilsæt smør og citronskiver.De stilke af asparges bør ikke syde.Hot vegetabilsk spredt på en tallerken og drysset med smør og citronsaft.

specielt godt lide hvide asparges i Tyskland, hvor det serveres med kogte kartofler og sovs Hollandez.Denne skål i sæsonen kan findes i alle tyske restauranter.

Hollandez sauce opskrift er temmelig enkel - piskeris Pisk æggeblommer, tilsæt smør, tør vin, salt og hvid peber, i sidste ende bør få en homogen masse.

Hvide asparges og dampet på grillen, i ovnen, der anvendes i supper og salater.

Sådan koger asparges i Korean

Asparges i koreansk lavet af soja asparges.Denne halvfabrikata er ikke relateret til den eponyme grøntsager.Forbered asparges fra soja skum, der er taget med en kogende sojamælk.Den indeholder store mængder af protein, hvilket gør produktet uundværlige i vegetar og lean køkken.

Soy asparges før tilberedning hæld kogende vand og infunderes i en time.Så på en pande i vegetabilsk olie steg løg til de er gyldenbrune.Løg ringe er ikke længere nødvendig - de fjernes fra panden, og derefter tilsat til sojasovs olie, peber, knust hvidløg, salt og asparges.Alle ingredienser ristes over svag varme i cirka 5 minutter.Asparges klar tilsættes 1 spsk eddike og bland grundigt.

Hurtig og lækre opskrifter fra asparges vil bidrage til at sprede den sædvanlige menu.Retter lavet af enhver form for asparges, dekorere ferie bordet og vil glæde gæsterne med en usædvanlig smag.

Latest Blog Post

Lemon : nyttige egenskaber
August 12, 2017

Lemon har unikke helbredende og kosmetiske egenskaber. Hvad er citron trods den attraktive udseende og smag, citron - meget sure citrus...

Paleodieta livets historie
August 12, 2017

Dr. miste 13,5 kg historie Ben Det er, hvad Dr. Ben Balzer, en familie læge fra Sydney, Australien, siger paleodiete: I april i år nåede jeg...

Paleodieta : forebyggelse af hjerte-kar- sygdomme
August 12, 2017

den hyppigste dødsårsag i USA - hjertesygdomme.Ca. 35% af alle dødsfald i dette land er resultatet af hjerteanfald, slagtilfælde, højt blodtry...