12 August

Hvordan til at vælge en melon

Hvordan til at vælge en melon
Melon - en favorit sommer godbid for mange.Vi viser dig, hvordan du vælger den melon, så for ikke at blive skuffet i at købe det.

Melon tilhører familien Cucurbitaceae, gamle agurk.De sorter af meloner, der er mange.I det centrale Rusland ofte solgt "Collective Farm Girl" og "Torpedo": de tåler lang transport og butik.

syd meloner er mangfoldige: der er sådanne sorter som "Galileo" med søde grønlig papirmasse, melon, cantaloupe med lyse orange indhold, duftende "Altai" og mange andre.

Regler købe en god melon, men der er lidt afhængig af kvalitet, så tips om, hvordan man vælger en melon, vil være nyttig i ethvert område.

Hvordan man vælger en vandmelon: 7 bedste tips

Der er flere kriterier, som du kan vælge en melon, for at undgå skuffelse.

  1. vigtigste tegn på en god melon - lugten.Sød moden melon udstråler en blid, subtile drejninger honning smag.Hvis bær har ingen lugt eller giver greens, endnu værre, er det bedre ikke at tage en frugt.Pleasures af det du stadig ikke få det.
  2. anden funktion fortæller dig, hvordan du vælger den melon - lyd.For at gøre dette, skal du smække sin hånd på den.Hvis du hører en hul bomuld (i modsætning til den vandmelon, som bør udsende ringmærkning), så dette er hvad du har brug for.
  3. vigtige rolle, som Hull spillede: med et let tryk på frugt det skal springe tilbage.Hvis de samme skind er fingeraftryk, betyder det, at overmodne melon.Denne bedre ikke at tage.Desuden skræl, skal naturligvis være fri for revner og buler.
  4. betydelig rolle "haptikker", der er afhængige af melon sorter.For eksempel bør "Collective Farm Girl" at røre være ensartet glat, og "Torpedo", tværtimod, behageligt ru med mærkbare riller over hele overfladen.
  5. Et andet kriterium, der vil hjælpe dig med at vælge en melon - hendes farve.På overfladen af ​​melon bør ikke være nogen mørke pletter, maleri - ensartet for alle kvaliteter.Udadtil "Collective Farm Girl" intens gul og rund, "torpedo" - ekstra lang og store.
  6. «Tail» melon bør være let tørret og "næse", dvs, spor af en blomst - blød.
  7. Et andet tegn på en god melon, som dog bestemmes, efter køb - frø.På de modne meloner er store, let at afvige fra papirmasse.

shutterstock.com

Hvordan man vælger en vandmelon:

  • supplement Køb melon ikke brudt sammen, og i de officielle forretninger, stormagasiner og supermarkeder.
  • bedste årstid at købe en melon - den anden halvdel af august - September.
  • Køb ikke en melon tæt på sporene, da frugterne er aktivt at absorbere tungmetaller og andre giftige stoffer.
  • Meloner under alle omstændigheder må ikke ligge på jorden!Dette kan skade dem, og de agenter af farlige infektioner vil falde gennem sprækkerne i melon.
  • Hvis du er i tvivl, så spørg sælgeren at vise en tilladelse udstedt af et specialiseret organ, og resultaterne af laboratorietest.Hvis der ikke er noget problem, vil det vise alle dokumenterne.Hvis du nægter at gøre det, er det bedre at foretage et køb andetsteds.
  • Aldrig købe skiver melon, selv om de er pakket ind i plastfolie.Vi kan ikke stå inde for renholdelse af kniv og sælgeren hænder.En sød melon pulp er en ideel grobund for bakterier.

Latest Blog Post

Koffein : myter og fakta
August 12, 2017

Hvad ved vi om koffein og om det svarer til virkeligheden. Koffein - den aktive ingrediens i mange foretrukne drikkevarer - kaffe og te, samt ...

Hvor lækkert at tilberede grøntsager
August 12, 2017

Sund mad - det er ikke kedeligt.Grøntsager kan tilberedes velsmagende og varieret. Ernæringseksperter ofte uenige om forskellige spørgsmål, un...

Pangasius : skadelige eller nyttige
August 12, 2017

Fisk med et smukt navn "Pangasius" tilskrives mange negative kvaliteter.Mange af dem har et reelt grundlag.Er Pangasius er skadeligt? Hvor sæd...