12 August

Vitaminer i fødevarer : hele sandheden

Vitaminer i fødevarer : hele sandheden
Hvordan til at beregne din personlige sats af vitaminer som vitaminer findes i fødevarer og hjælpe kroppen til at absorbere alle de mest nyttige, beskriver i denne artikel.

Summer - vidder for at berige kroppen med vitaminer.Friske frugter og grøntsager fra haven blot de mest forskellige slags bær lige fra bushen.Men selv med al denne rigdom af kroppen kan stadig lider under en mangel på vitaminer.

Vitaminer i fødevarer: den daglige sats

På internettet nemt at finde et bord med det daglige behov for vitamin for mennesker.Du kan få bekendtskab i detaljer med hver gruppe af vitaminer og skabe sig en afbalanceret kost for dagen.

eksempel vital menneskelig C-vitamin, det styrker blodkar og ledbånd, forebygger ældning, forbedrer den samlede immunitet af organismen.Det er indlysende, at det for at forhindre mangel på vitamin C bør indtages citrusfrugter, vitamin findes i spinat, peberfrugt, solbær.Hver dag en person skal være 70 mg.

er vigtigt at beskæftige sig med vitaminer af gruppe B, der er en hel

del, og hver af dem er ansvarlig for visse områder af den menneskelige krop: vitamin B1 sikre den sunde funktion af det centrale nervesystem, er nødvendige for fordøjelsen B3, B5 påvirker fedtstofskiftet og så videre.Naturligvis for hvert vitamin B-gruppen beregnet den daglige sats.Der

disse vitaminer i fødevarer såsom bønner, æg, lever, kød, fisk og skaldyr, og de er afledt af nødder, ost, boghvede.Vitamin A

ansvarlig for glathed hud og øjne sundhed den, en person har brug for en dosis på 1 mg dagligt.Vi kan finde vitamin i fødevarer, for eksempel i æggeblommer, ost og orange frugter og grøntsager: abrikos, græskar, gulerødder, mango.

ofte forårsager træthed, sløvhed og overspænding kan være en mangel på vitaminer D. Disse vitaminer er involveret i arbejdet med skjoldbruskkirtlen og køn kirtler, påvirke nervesystemet, og hjælpe med til at danne skelettet.D Vitaminer kan genereres under påvirkning af sollys, men de ting - tværtimod C-vitamin er ødelagt af sollys.Det viser sig, smartere at få D-vitamin fra fødevarer til den samme daglige sats er kun 5 mg.

mand har brug for også vitamin K, vitamin E, vitamin H, for at få disse vitaminer i fødevarer kan også arrangere en speciel diæt.

Som milligram konverteres til kg

fundet ud af antallet af nødvendige vitaminer, kan du henvise til indholdsfortegnelsen af ​​vitaminer i fødevarer, og vælg selv den perfekte kost.Men den daglige sats af vitaminer koncept samlet.Efter alt, i virkeligheden, hver person har brug for en forskellig mængde af vitaminer.

vitaminer i fødevarer er særligt nødvendige for gravide og ammende mødre.Behovet for vitaminer afhænger også af personens alder, stil af sit liv, fysisk og psykisk stress, og selv fra hans bopæl.

Det viser sig, at ikke nok fokus på den daglige sats, skal du tælle antallet af nødvendige vitaminer private, under hensyntagen til individuelle behov i kroppen.

have din personlige daglige behov, kan du støde på følgende problem - vitaminer i fødevarer er ikke let at opnå.Det viser sig, at for at få vitaminer fra mad, vil der have ganske meget.

Hvis du udfylder kroppen mangel på C-vitamin synes at være ganske let, at få din daglige dosis af vitamin B1 (på omkring 1,5-1,7 mg) ville have at spise et kilo brød, eller næsten et halvt kilo boghvede.Og det er bare én vitamin!

For at få din daglige dosis af vitaminer nødt til at spise store portioner.

vitamin indhold i produkter

faldgruber stødt på vej til at udarbejde en optimal kost.Efter alt, ikke alle de produkter, vi spiser friske og rå.Og det er ikke kun det faktum, at vitaminindholdet i maden er reduceret efter varmebehandlingen, selv en en-dags opbevaring påvirker frugt og grøntsager.På

reduktion påvirker biologisk værdi opbevares i køleskabet, i en metal pot, zamorzka eller tørring mad, ren frugt fra sværen.

samlede biologiske værdi af produkter også støt faldende på grund af moderne teknologier dyrkning og opbevaring.For at håndtere skadedyr, brug af kemikalier, og for at bevare den smukke udseende af frugt og grøntsager er belagt med specielle løsninger.Naturligvis i fødevarer som følge vitaminer såsom forarbejdning er ikke så nyttig, og deres indhold er reduceret betydeligt.

Det betyder, at for at opfylde de daglige behov i vores krop skal have mere.Vejen ud af denne situation kan være voksende deres egne krydderurter, grøntsager, frugt og bær.Men i vores land holder, den naturlige økonomi hindre vejret og årstiderne, det elementære.Og materiel op på vitaminer for fremtiden ikke kan være i fødevarer.

assimilation af kroppen

Vitaminer i fødevarer absorberes af kroppen er ikke altid let.Nogle vitaminer absorberes kun i kombination med andre.Og med en mangel på visse næringsstoffer i kroppen, er vitaminer absorberes meget værre - for eksempel, hvis du ikke spiser nok protein, vil din krop langsomt absorbere vitamin B2 og C-vitamin, også forværret og processen med syntese af vitamin A fra caroten.

Faktorer, der påvirker fordøjeligheden af ​​vitaminer faldende krop:

  1. Dårlige vaner.Fordi rygning ødelægger vitamin A og C og alkoholforbrug påvirker de positive virkninger på kroppen af ​​B-vitaminer
  2. Intensiv fysisk nagruzki.K desværre, sammen med fedtet på en meget aktiv træning kan udskilles fra kroppen vitaminer C, B6 og B2.
  3. Medicin.Vitaminer er ikke metaboliseres af kroppen kan være i fødevarer på grund af følsomhed over for lægemidlet.For eksempel, afføringsmidler påvirke mængden af ​​vitamin A i kroppen, udvidet brug af antibiotika og orale kontraceptiva fordøjelighed resulterer i et tab af B-vitaminer og vitamin H og K. Long
  4. understreger.Kortsigtede stresssituationer aktivere arbejde af kroppen, men langvarig stress altid påvirker os negativt, for eksempel, får kroppen til at bruge flere vitaminer B, E, S.
  5. afvisning af mejeriprodukter.Bakterierne findes i yoghurt, mælk, hytteost, er aktivt involveret i syntesen af ​​aminosyrer, og endda i stand til at syntetisere visse vitaminer.Med en mangel på mejeriprodukter i kosten af ​​en person har en mangel på vitaminer B, K, S.

Udover alt det ovenstående for optagelsen af ​​næringsstoffer fra kroppen brug for at spise naturlige produkter og ikke halvfabrikata.

vitaminer i fødevarer giver os mulighed for at gå sammen med mad og endda en del af sundheden, omend meget lille.

Latest Blog Post

Tangerine : Ædelsten mandariner
August 12, 2017

fremmer vægttab, lavere blodsukker og kolesterol i blodet. I Europa er frugten kendt som "ædle mandarin" i Japan - Satsumas (satsumas), men v...

Fødevarer fra mikrobølgeovnen : gavn eller skade
August 12, 2017

Mikroovn: gavn eller skade?Fødevarer fra mikrobølge gælder de samme kanonerne af klassisk diætetik, og at mad tilberedt på traditionel vis. i ...

Jod, som er nødvendig ved alle
August 12, 2017

Jod - et uundværligt element for den menneskelige krop, som er nødvendig for normal funktion af skjoldbruskkirtlen.Og dette organ, til gengæld e...